Court te (Gui Fei) 25 g svart te

Svart taiwanesiskt te, domstolste heter Gui Fei på kinesiska. Det är sommaren 2021 från Taiwan. Det är lite likt Taiwans populära Honey Black te, men courtteet har en lite kryddigare arom och är inte riktigt lika sött som Honey.

Gui Fei syftar på en kunglig eller kejserlig konkubin. Sitt namn trogen är hovitee ett elegant och sött te som kan avnjutas med inbjudningar eller till och med som efterrätt efter en måltid.

Stegning:

Metod 1: tesked per 2 dl vatten vid 90 C, bryggtid 2-3 min.

Metod 2: 2 tsk (6 g) per 2 dl vatten vid 90 C, brygg först i 2 min och sedan 15 s per bryggning.

Observera att vi säljer te i gram, så genom att beställa 1 stycke av produkten får du 25 g och genom att beställa 2 stycken får du 50 g och så vidare.