Kabusecha Fukamushi 25 g Vihreä tee

Kabusecha Fukamushi on vihreä sertifioitu tee Japanista. Sen viljelyssä on käytetty samoja menetelmiä kuin matchan ja gyokuron kasvatuksessa, koska pensaat peitetään auringolta ennen sadonkorjuuta. Erona on kuitenkin se, että peittoaika on noin puolet lyhyempi kuin matchan viljelyssä. Fukamushi viittaa valmistusprosesissa käytettyyn tapaan syvähöyryttää tee kevyemmän asamushin sijaan. Tee-lajike on Asatsuya. 

Teen maussa on ruokaisuutta eli umamia sekä makeutta, mikä erottaa sen mm. gyokurosta. Haudutus: runsas teelusikallinen per 2 dl vettä 60-65 C, ensimmäisellä haudutuksella 2 min ja toisella haudutuksella 1 min.

Myymme grammamääräisesti teetä, joten tee pakataan yhteen pussiin. Esim. jos tilaatte 2 kpl teetä niin se on 50 grammaa yhteensä, joka pakataan yhteen pussiin.